Şimdi böyle şekerleri döküyosun döküyosuuun(3 kahve fincanı toz şeker), soona unları döküyosun döküyosuuun(3 kahve fincanı un). Bi de sütleri döküyosun böööleeee, köpürtüyosuuun ama tencerenin dışına dökmüyosun di mi anne?.(4 su bardağı süt) Karıştırıyosun karıştırıyosuuuun. Öf anne ben yoruldum artık sen yap.
Efendim, sonrasında bu karışımı pişiriyorsun, soğuyunca 1 paket labne peynirini ilave edip mikserle çırpıyorsun. Hazır kakaolu keki tepsiye yerleştirip neskafe ve şeker kattığın suyla ıslatıyorsun. Sonra hazırlanan kremadan döküyor, vişneleri yerleştiriyorsun. Aynı işlemi ikinci kata da uyguluyorsun. Kekin içinden çıktığı kalıbı istediğin şekilde kesiyorsun. (Biz bu sefer kalp yaptık.) Pastanın üzerine yerleştirip kakao ve kahve karışımını serpiyorsun. Kalp kalıpları kaldırıyorsun. Afiyetle yiyorsun.
Bizim küçük şefin pişirmeye de yemeye de hayır demediği nadir tariflerden:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder